蔡市监处罚﹝2026﹞92号

经查明,2026年3月13日执法人员检查发现当事人武汉钧豪食品有限公司卤肉加工车间地面有水渍未清除,地面有废除的残余垃圾、员工的私人物品,原料的外包装未经过处理存放在加工车间,热加工车间垃圾未及时清理,车间地沟内有杂物未及时处理,成品仓库有杂物混放,墙面有脱落未及时处理,执法人员当场下达了责令改正通知书,2026年3月16日执法人员对当事人武汉钧豪食品有限公司的生产场所环境再次进行检查,发现仍未改正上述违法行为。调查期间,当事人积极配合调查,及时改正。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三第一款第一项、第四十七条之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十一项之规定,责令当事人改正违法行为,本局决定对当事人给予如下处罚:罚款3000元。

3000.00元

武汉市蔡甸区市场监督管理局

2026-06-12