云市监曲罗处罚〔2026〕31号

经查明，罗平县李氏宣威私房菜使用的2瓶料酒（调味料酒）已超过保质期，其中1瓶已开封使用，价格2元/瓶，2瓶的货值金额为4元。当事人在从事餐饮服务过程中未保存进货凭据并建立进销货台账，也没有使用记录，因此，其违法所得无法计算。

依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂”的规定。

2000.00元

罗平县市场监督管理局

2026-03-16