宁市监处罚﹝2023﹞63号

2023年4月13日，我局执法人员在宁远县资奚面包店进行日常监督检查中，发现你店食品加工操作区存放有正在经营使用的“阿华田”麦芽蛋白可可固体饮料、三花？全脂淡奶；食品仓库合格品区摆放有台农芒果果泥（果酱）。“阿华田”麦芽蛋白可可固体饮料的外包装标签标识为：生产者：上海英联食品饮料有限公司；生产许可证编号：SC10631011200997;保质期：24个月；生产日期：20210121;保质期至：20230120；净含量：1.15千克；数量：1罐。三花？全脂淡奶的外包装标签标识为：生产者：青岛雀巢有限公司；食品生产许可证编号：SC10637028510660;净含量/规格：410克：生产日期：20220201；保质期至：20230201；商品条码：6900975010162；数量：2罐。台农芒果果泥（果酱）的外包装标签标识为：品名：台农芒果果泥（果酱）；食品生产许可证编号：SC1024460700331;净含量：1.36千克；保质期：12个月；生产日期：20210811；受委托商：立高食品股份有限公司佛山分公司；商品条码：6930961601449；数量：4罐。经我局执法人员在现场检查核实中发现上述三种产品已超过有效期；执法人员当场对上述三种超过保质期的食品予以扣押，并拍照取证。 经询问调查，涉案的“阿华田”麦芽蛋白可可固体饮料是当事人2020年8月从广州鸣众餐饮公司购进的，购进了3罐，购进价格：120元/罐，用于在饮料制作好后，在饮料表面铺粉点缀使用，用了2罐，剩下1罐，违法所得无法计算；三花？全脂淡奶是当事人2022年7月20日从拼多多的开鑫烘焙供应网店（上海闵行区郑梅珠食品经营部）购进的，一共购进5罐，进价：10元/罐；用了3罐，还剩下2罐，因为奶茶修改了配方，已不使用了，违法所得无法计算；台农芒果果泥（果酱）是2021年从冷水滩原材料公司购进的，购进了1箱（6罐/箱）；进价：40元/罐；使用了2罐，剩下4罐存放食品仓库里；违法所得无法计算。因当事人没有建立购销台账和使用记录，本案货值金额以执法人员扣押的物品货值为计算标准，货值金额共计300元，违法所得无法计算。现查明，宁远县资奚面包店经营超过保质期的三花？全脂淡奶、台农芒果果泥（果酱）、“阿华田”麦芽蛋白可可固体饮料的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定。

1.没收超过保质期的三花？全脂淡奶2罐、台农芒果果泥（果酱）4罐、“阿华田”麦芽蛋白可可固体饮料1罐； 2.并处罚款人民币玖仟元整（￥9000.00），上缴国库。

9000.00元

宁远县市场监督管理局

2023-05-11