哈香市监中心罚字[2024]53601号

2023年11月20日，我所收到哈尔滨市香坊区市场监督管理局餐饮科告知的线索，哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床于2023年10月5日经销的嘎牙子鱼、草鱼、三道鳞鱼，经黑龙江中诺检验检测有限公司抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。 2023年11月21日，我局执法人员依法对哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床进行现场检查，向该单位下达了《责令改正通知书》（哈香市监中心责改〔2023〕004号）和《询问通知书》（哈香市监中心询通〔2023〕004号），并于当日送达。2023年12月12日对哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床的经营者于文喜进行询问调查。 哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床于2023年10月5日经销的嘎牙子鱼、草鱼、三道鳞鱼，经黑龙江中诺检验检测有限公司抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，标准指标为小于等于100mg/kg,实测值嘎牙子鱼为340mg/kg，草鱼为495mg/kg，三道鳞鱼为197mg/kg，检验结论为不合格（检验报告No.ZA002310051021、ZA002310051022、ZA002310051023）。 哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床2023年10月5日经销的嘎牙子鱼、草鱼、三道鳞鱼，经黑龙江中诺检验检测有限公司抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。抽检批次的嘎牙子鱼、草鱼、三道鳞鱼是当事人从江北的一个商户那购进的，进货日期为2023年10月5日，嘎牙子鱼共进货10斤，进价12元/斤，售价16元/斤，货值金额160元，草鱼共进货20斤，进价6元/斤，售价8元/斤，货值金额160元，三道鳞鱼共进货22斤，进价6元/斤，售价7元/斤，货值金额154元，已于2023年10月5日当日全部售卖完，违法所得共计474元。当事人已于2023年11月21日发出召回通知，对上述产品予以召回，由于涉案食品的即食性，目前无人退货，没有召回食品。当事人已对产品不合格原因进行了排查，发现不是其经营环节造成的。当事人销售抽检不合格鲜鱼的行为，属于经营不符合食品安全标准食品的行为。 当事人向本局提供了抽检批次三道鳞鱼、草鱼的进货票据，进销存台账复印件。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.关于对哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床经销的嘎牙子鱼、草鱼、三道鳞鱼被判定为不合格的《检验报告》三份、食品安全抽样检验结果通知书三份、行政处罚决定书一份，证明案件来源； 2.哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床《营业执照》复印件、经营者身份证复印件，证明当事人的主体资格； 3.哈尔滨市香坊区文喜鲜鱼摊床提供的进销存台账复印件、进货销售凭证复印件，证明当事人2023年10月5日经销的嘎牙子鱼、草鱼、三道鳞鱼的进货、销售情况； 4.现场笔录两份，证明现场检查情况； 5.询问笔录两份，证明违法行为发生及调查记录； 6.召回通知一份，证明当

警告#罚款0.5万元#没收违法所得#

5000.00元

哈尔滨市香坊区市场监督管理局

2024-04-22