崇阳市监处罚〔2026〕54号

2026年3月11日，当事人以5元/斤的价格从微信好友处采购芒果15斤，货值金额75元。采购后，当事人将上述芒果存放于经营场所操作间及原料存放区冰箱内，用于制作水果蛋糕的原材料。2026年3月13日，上述芒果果实表皮已明显发黑霉变、腐烂，当事人未对其进行显著标示或者在有明确标志的场所，未及时销毁且当事人仍将上述发黑霉变、腐烂芒果置于操作台分拣切割拟用于制作水果蛋糕。？同日，执法人员对当事人下达《责令改正通知书》，责令当事人立即改正违法行为并给予警告。2026年3月20日，当事人仍将上述发黑霉变、腐烂芒果置于操作台分拣切割拟用于制作水果蛋糕，未改正违法行为。案发后，当事人销毁了涉案发黑霉变、腐烂芒果。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十九条第一款第（三）项“有下列情形之一的，依照食品安全法第一百二十六条第一款、本条例第七十五条的规定给予处罚：（三）食品生产经营者未按照规定对变质、超过保质期或者回收的食品进行标示或者存放，或者未及时对上述食品采取无害化处理、销毁等措施并如实记录”及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：”之规定，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出罚款9000元的行政处罚。

9000.00元

崇阳县市场监督管理局

2026-06-07