娄星市监处字〔2024〕53号

2024年4月24日，我局执法人员依法对当事人经营场所进行监督检查时，发现该店厨房操作台上摆放的食品原料“永丰辣酱”己超过保质期。我局执法人员当场制作了现场检查笔录，经局机关负责人批准，现场扣押了己超过保质期的食品原料，并向当事人送达了《娄底市娄星区市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（娄星市监花强〔2024〕24号）和《湖南省暂扣、封存物资收据》（湘财通字O0000306），提取了与本案相关的证据。当日经局机关负责人审批，对当事人涉嫌用超过保质期的食品原料生产食品的行为予以立案调查，指定由肖柏生主办，王田协办。经查证，当事人于2023年1月不记得在何处购进，共购进1瓶，进货价格：8.9元/瓶。本案货值金额为8.9元（8.9元/瓶*1瓶=8.9元）。因“永丰辣酱”当事人是用于添加在面条内，无法统计使用数量，故违法所得无法计算。

1、没收超过保质期的食品原料“永丰辣酱”1瓶（己开封使用）； 2、处罚款捌仟元整（8000元）。上缴国库。

8000.00元

娄底市娄星区市场监督管理局

2024-06-14