丹江市监处罚〔2026〕116号

经查，当事人经营的“蜀桥牌手工牛油火锅底料”是2024年12月18日从丹江口市美嘉乐副食经营部购进的，进了20袋，购进单价是10元/袋。，购进时有进货票据，售价为12元/袋，在2026年过年前（食品保质期内）该店已销售8袋；截止检查时，剩余的12袋过期“蜀桥牌手工牛油火锅底料”被扣押；“名扬小龙虾调料”是2025年5月16日从茅箭区林荫大道程记川渝商贸行购进的，购进了20袋，购进单价是12元/袋，在2026年1月（食品保质期内）销售了19袋，截止检查时，剩余的1袋过期“名扬小龙虾调料”被扣押，以上过期食品货值金额共计159元。 另查，本局于2026年4月7日对当事人经营过期食品行为下达丹江市监[2026]2245号责令改正通知书，限期改正违法行为，落实主体责任。4月16日复查时，再次发现该店有过期食品待售，且当事人未履行进货查验制度，我局认为当事人行为不符合首违不罚情形。 至调查终结，当事人对以上事实没有提出异议，亦未提交与上事实不一致的证据。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下： 1、没收超过保质期的“蜀桥牌手工牛油火锅底料”12袋； 2、没收超过保质期的“名扬小龙虾调料”1袋； 3、罚款2000元。

2000.00元

丹江口市市场监督管理局

2026-06-15