皖怀市监处罚〔2023〕080593号

2023年11月14日我局执法人员询问当事人负责人方树华，就涉案食品的具体购进和使用信息作进一步调查，制作了询问笔录。执法人员提取了当事人营业执照复印件、食品经营许可证复印件、当事人负责人身份证复印件各1份，所有的证据均经当事人负责人签字确认。据当事人负责人陈述，上述超过保质期的食品系当事人于2023年6月在合肥长江市场购进，当时共购进1箱风旺牌蒜蓉辣面，进价是35元1箱（约70袋）。因事务繁忙未能及时清理，在其超过标注的保质期后未使用，因此无法认定违法所得。经执法人员计算涉案食品货值金额共计2.5元。

1；警告； 2；责令立即对已超过保质期的1袋风旺牌蒜蓉辣面做无害化销毁处理。

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怀宁县市场监督管理局

2023-12-20