安市监处罚〔2024〕2号

经查，当事人位于安宁市金方街道办事处恒大农贸市场20-1号的经营场所为市场内固定商铺，从业人员1人，经营条件简单，从事面点销售。2023年9月22日对当事人正在销售的馒头、花卷进行抽检，经云南云测质量检验有限公司检验，2023年10月24日出具的《检验报告》显示：馒头中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）g/kg，标准指标为不得使用，实测值为0.210，单项判定为不合格；花卷中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）g/kg，标准指标为不得使用，实测值为0.508，单项判定为不合格。馒头和花卷中的山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目均不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论均为不合格。2023年9月22日馒头、花卷各制作了2kg且都按个数销售，售价均是1.50元/个，馒头、花卷各有12个。除2023年9月22日按售价抽检了馒头、花卷各6个，馒头、花卷抽检后各剩余6个并于当天销售完毕。故货值金额为36元，违法所得为36元。

1. 没收违法所得：人民币叁拾陆元（￥36.00元）； 2. 罚款：人民币陆佰元整（￥600.00元）。 以上1、2两项罚没款金额共计人民币陆佰叁拾陆元整（￥636.00元），上缴财政。

600.00元

安宁市市场监督管理局

2024-01-03