通城市监处罚〔2023〕260号

本局认为，当事人案涉“威霖霸王腌渍料”剩余0.9千克和案涉“威霖香辣腌料”剩余0.9kg超过保质期仍摆放在食品操作间货架上待使用，超过保质期使用了案涉“汉堡面包”2袋，剩余3袋超过保质期仍摆放在食品操作间货架上待使用，因待使用的“威霖霸王腌渍料”、“威霖香辣腌料”和使用的“汉堡面包”是用作原料制售食品销售，违法所得无法计算。是用超过保质期的食品原料生产食品的行为。

1、没收超过保质期案涉“威霖霸王腌渍料”1袋（0.9千克）、“威霖香辣腌料”1袋（0.9kg）、“汉堡面包”3袋； 2、罚款1万元。

10000.00元

通城县市场监督管理局

2023-11-09