乌天市监不罚【2023】104号

经调查，当事人于2023年6月12日从沙依巴克区和田街双花食品配送商行5元的价格购进了10公斤特色凉皮，共计50元。当天自治区产品质量监督检验研究院抽检2公斤特色凉皮，给店铺支付了27.25元/公斤，合计支付54.5元，其中打包费，配送费在里面，2公斤特色凉皮成本价8元/公斤合计16元，获利38.5元。之后以每份10元的价格把当天剩下的8公斤特色凉皮全部销完一共有16份，合计经营额160元，除去员工工资、一次性饭盒费用、调料费用等费用加起来一份特色凉皮成本价8元/份，获利32元。当天进的10公斤特色凉皮总共获利70.5元。当事人在进货时索要了供货方的营业执照、食品生产许可证、进货证明和检验报告。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予作出行政处罚。

-元

天山区市场监督管理局

2023-07-26