眉丹市监处〔2024〕51142424000077号

2024年5月28日，按照食品安全监督抽检有关要求，四川省中安检测有限公司对你店经销的大干笋和小干笋依法进抽样，2024年6月26日,我局执法人收到《检验报告》（NO：ZARE 20240508423），检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。食品名称：小干笋，抽样日期 2024-4-17 ，被抽样单位名称：丹棱县小邓调味店 ，检验项目：二氧化硫残留量，g/kg，实测值：4.29，标准指标：≤0.2，单项判定：不合格，检验依据：GB 5009.34-2022（第一法）。《检验报告》（NO：ZARE20240508431），检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。食品名称：大干笋，抽样日期 2024-4-17 ，被抽样单位名称：丹棱县小邓调味店 ，检验项目：二氧化硫残留量，g/kg，实测值：3.16，标准指标：≤0.2，单项判定：不合格，检验依据：GB 5009.34-2022（第一法）。2024年6月27日我局执法人员对当事人经营场所进行了依法检查，被抽检批次小干笋和大干笋已经销售完毕。我局执法人员现场向当事人送达了《检测报告》，当事人未提出异议。经初查，当事人涉嫌经营不符合食品安全标准的食品,经批准，我局于2024年6月27日开展立案调查。 经查明：当事人于2001年5月经登记机关核准登记成立。办理了《营业执照》》，在眉山市丹棱县齐乐镇中心市场内从事干杂销售，经营场所面积为50平方米，有2名从业人员。2024年7月2日当事人来我局接受询问调查，对《检验报告》（NO：ZARE20240508423）和《检验报告》（NO：ZARE20240508431）中检验结论不合格表示无异议，不提出复检。当事人于2024年1月27日从成都海霸王市场以52元/斤的价格购进了100斤小干笋，于2024年1月2日从成都海霸王市场以31元/斤的价格购进了60斤大干笋。以小干笋65元/斤，大干笋38元/斤的价格进行销售，以当事人提供的进货价格、销售价格及进货数量计算，当事人销售的不符合食品安全标准的食品货值金额8780元，违法所得合计1720元。

罚款0.0500万元，责令停止违法行为，警告

500.00元

丹棱县市场监督管理局

2024-08-13