巴临市监处罚﹝2025﹞010号

临河区地老大酱菜食品加工厂成立日期是2014年8月7日；经营场所：巴彦淖尔市临河区农场五分场；食品生产许可证的食品类别为蔬菜制品。2025年3月4日，我所收到临河区市场监督管理局转交的投诉举报书，内容为消费者苏某于2025年2月5日在某电商平台购买了由临河区地老大酱菜食品加工厂生产加工的“地老大”牌嘣蹦菜1罐，净含量为500克，生产日期为2024.11.25，执行标准为SB/T10439-2007，下单时间为2025-02-05，购物款实付14.8元，订单编号为250205-672651088253790，快递单号为78480109318142，消费者举报称临河区地老大酱菜食品加工厂生产加工的“地老大”牌嘣蹦菜营养成分表违法28050强制性规定。执法人员根据以上线索于2025年3月10日对该厂进行现场检查发现，以上批次的“地老大”牌嘣蹦菜已全部销售，已无库存，包材库内存放有200张涉案“地老大”牌嘣蹦菜的食品标签，标注的营养成分表中每100克能量为88千焦3%、蛋白质为0.9克13%、脂肪为5.6克9%、碳水化合物为3.4克1%、钠为3820毫克191%，该厂现场未能提供法定检验机构检验获得营养成分各项参数的真实数据。当事人口述，该厂于2022年通过法定检验机构检验过一次，现检验报告已丢失，该厂在2024年10月份印制了220张嘣蹦菜标签，当时印制食品标签的厂家将营养成分表中的数据印错了，该厂工作人员疏忽大意没有仔细查看造成。根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）3.1的规定，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，该厂提供不了法定检验机构检验获得营养成分各项参数的真实数据，说明标签标注的内容不具有真实性，含有虚假内容。以上批次的“地老大”牌嘣蹦菜是该厂于2024年11月25日生产加工的，一共生产加工了20罐，该厂通过临河区乌兰妹子特产店在电商平台售卖，每罐成本价12.5元，销售价14.8元，20罐货值296元，一共获利46元。该厂已将涉案产品全部下架，并于2025年3月10日委托内蒙古华瑞检验检测有限公司进行检验。上述由当事人的口述获得，由相关证据证明。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款：“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责”之规定，属涉嫌生产销售标签含有虚假内容的食品的违法行为。

1046.00元

巴彦淖尔市临河区市场监督管理局

2025-03-20