温龙市监处罚﹝2023﹞483号

主要违法事实:经查明,当事人于2023年07月04日从温州优农农产品有限公司以8元/斤的价格购进尖椒(美人椒)17斤,总货值136元,并将上述食品用于餐饮制售。当日,本局执法人员对当事人经营的尖椒进行食品安全监督抽样。抽检人员抽取样品3kg,含备份样品1.5kg,销售单价9元/kg。2023年07月27日,温州海关综合技术服务中心出具的检验报告(NO:WZA23027628),检验报告显示:食品名称:尖椒,生产/检疫/购进/加工日期:2023-07-04,检验结论:经抽样检验,啶虫脒项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。2023年07月28日,本局向当事人送达了由温州海关综合技术服务中心出具的检验报告(NO:WZA23027628)和食品安全抽样检验结果通知书。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议,也未提出书面复检申请。截至本局送达上述检验报告之日,当事人被抽样数量3kg,其余已使用完毕,被抽样销售价格低于成本价,且在制售环节作为配菜,无法计算违法所得。另查明,当事人购进上述尖椒时未向供货者索取营业执照、检验合格证明等。<br/>      行政处罚种类、依据、内容:一、对当事人经营不符合食品安全标准食品的行为处以罚款5000元,上缴财政;二、对当事人未履行食品进货查验的违法行为,给予警告。<br/>      行政处罚履行方式和期限:当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内,按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。

一、对当事人经营不符合食品安全标准食品的行为处以罚款5000元,上缴财政;二、对当事人未履行食品进货查验的违法行为,给予警告。

5000.00元

温州市龙湾区市场监督管理局

2023-09-27