汨市监处罚[2025]158号

2025年9月4日，本局收到由湖南省产商品质量检验研究院出具的检验报告（报告编号No：A2025-05-J771239），该检验报告显示：经检验，当事人生产的芝麻根（商标：马复胜、规格：300克/包、生产日期：2025-6-30）过氧化值（以脂肪计）不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格[检验项目：过氧化值（以脂肪计），g/100g，标准指标：≤0.25，实测值：0.42，单项判定：不合格]。本局当日将上述《检验报告》送达至当事人，经现场检查，当事人成品仓库内无该批次产品。当事人对检验结论没有异议，不要求复检。为进一步查清事实，本局于2025年9月8日依法立案调查。经查明，2025年6月30日，当事人生产上述批次“芝麻根（油炸类糕点）”295包（规格：300g/包、生产日期：2025年6月30日），成本价7元/包，销售价10元/包。2025年7月1日，销往长沙开福区的批发商，共计销售金额2950元，获利885元。2025年9月4日，当事人收到上述《检验报告》后，立即联系经销商停止销售，对上述不合格的“芝麻根（油炸类糕点）”进行召回，至2025年9月 20日止，共计召回25包（300g/包）,同日，当事人将上述召回的不合格“芝麻根（油炸类糕点）”全数撕包给当地村民喂猪。当事人收到上述不合格的《检验报告》后，即刻组织生产技术相关人员进行自查，经综合分析，可能是因半成品没有充分冷却下，进行了封口包装。当事人更换了相关设备，同时对所有产品进行出厂前的过氧化值项目检测，合格后方可出厂。2025年9月29日，当事人向本局提交了整改报告、召回公告等相关材料。

1、没收违法所得885元； 2、罚款30000元； 两项合计处以罚没款30885元，上缴国库。

30000.00元

汨罗市市场监督管理局

2025-11-11