德市监处罚〔2025〕40号

经查实，当事人持有《营业执照》在位于德保县那甲乡街上开展预包装食品经营活动。当事人从德保焕发批发部进货购进“厨师兄”重庆火锅底料。2025年01月15日，我局执法人员对当事人经营场所进行检查，发现以下待售超过保质期的食品：标称“厨师兄”重庆火锅底料，净含量：50克/盒，生产日期：2023年06月02日，保质期：18个月，数量：8盒；零售价为1.0元/盒。因当事人未建立购销台账，无法查证以上已超过保质期的食品的购销情况，货值金额以我局扣押的超过保质期的食品的销售价进行计算，共计8元，无法查证违法所得。

1、没收超过保质期的“厨师兄”重庆火锅底料8盒； 2．罚款人民币伍佰元（￥：500.00元）整。

500.00元

德保县市场监督管理局

2025-03-11