汉川市监处罚〔2026〕364号

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项、第（四）项及第五十四条的规定；从业人员未规范佩戴口罩，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定。上述行为均属于未按规定实施生产经营过程控制要求。你店经本局责令改正并给予警告后，拒不改正。鉴于你店经营期间无食品安全行政处罚记录及消费者投诉举报，未造成食物中毒等实际危害后果，且案件调查全过程配合执法、主动认错，依据《湖北省市场监督管理行政处罚裁量基准（试行）适用指南》第十六条之规定，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，现责令你店改正上述违法行为，并拟作出处罚如下： 罚款10000元。...[详情见行政处罚决定书]

当事人后厨废弃物存放容器未配备盖子、冷藏冷冻设施内原料半成品成品混放且无生熟分区标识，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项、第（四）项及第五十四条的规定、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定。上述行为均属于未按规定实施生产经营过程控制要求。当事人经本局责令限期改正并给予警告后，其逾期未改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，现责令你店改正上述违法行为，并拟作出处罚如下：罚款10000元。

10000.00元

汉川市市场监督管理局

2026-08-31