赤壁市监处罚〔2025〕345号

经调查核实，当事人承认在收到本局此前下达的责令改正文书后，虽进行整改，但因管理疏忽（员工进出冷库未及时关门），导致再次出现相同违法行为。当事人提供了涉案食品供货商的资质和检验合格证明以及相关进货凭证。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人的上述未按保证食品安全所需的温度贮存食品且拒不改正的行为行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第六项及第五十四条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条之规定，本局决定责令当事人立即改正上述违法行为，并对当事人作出罚款人民币伍仟元整（￥5，000.00）的行政处罚。

5000.00元

赤壁市市场监督管理局

2025-12-11