泰市监处罚〔2026〕7号

当事人由于店内的料酒使用完毕，就把家中以前在超市购买的料酒拿到店内，没有发现生产日期为2023/06/25，保质期：24个月，产地：山东省烟台市，净含量：160毫升，已经超过了保质期，就放在店内使用，由于是自家在超市购买使用的，所以没有小票，也由于时间太长，不记得购买时的价格。至2026年3月10日案发时止，当事人使用了该瓶料酒的1/3，还有瓶内2/3在后厨的操作台上摆放。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；……”之规定，建议对当事人处罚如下：1.罚款500元；2.没收涉案商品。

500.00元

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2026-04-08