安陆市监处罚〔2026〕79号

经查，当事人操作间调料区摆放的正在使用的1瓶丁点儿？椒麻鸡汁（净含量：405g）和1瓶海天？Yes!黄豆酱（净含量：800g）均已超过保质期，丁点儿？椒麻鸡汁（净含量：405g）生产日期：2025年04月01日，保质期：12个月，海天？Yes!黄豆酱（净含量：800g）生产日期：2024年01月21日，保质期：24个月，上述超过保质期的食品原料无剩余库存，丁点儿？椒麻鸡汁（净含量：405g）的购进价格为33元/瓶，海天？Yes!黄豆酱（净含量：800g）的购进价格为12.16元/瓶，本案货值金额：33+12.16=45.16元，由于该酒店工作人员已将超过保质期的丁点儿？椒麻鸡汁和海天？Yes!黄豆酱倒入垃圾桶销毁，本案无没收物品。...[详情见行政处罚决定书]

鉴于当事人上述违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度，结合本案具体情况，依据《中华人民共和国食品安全法》（2025年修订版）第一百二十四条第一款第二项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；……”和《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十七条第一项“对违法行为给予罚款处罚，法律规范条款设定了罚款的上、下限的，罚款幅度按照以下规定裁量：（一）减轻处罚的罚款在法定罚款下限值10%以上、下限值（不含下限值）以下范围内确定；……”的规定，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出以下行政处罚：罚款5000.00元，上缴国库。

5000.00元

安陆市市场监督管理局

2026-06-01