兴市市监德处罚[2023]36号

2023年8月22日检查时，当事人销售区货架上有待销售的超过保质期的长沙臭豆腐（净含量：25克，生产日期：2022/10/29，保质期：9个月）共29包，售价0.5元/包。当事人经营超过保质期的食品的货值金额共14.5元，因当事人未建立销售台账，违法所得无法计算。当事人在采购上述产品时未履行进货查验义务，未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明，无法提供进货票据凭证。 当事人办理《营业执照》后于2023年3月份开始在兴义市木陇街道开发东路29号从事油炸食品制售经营活动，至2023年8月22日检查时，当事人未取得《食品经营许可证》。当事人违法经营期间未建立销售台账，违法所得无法计算。当事人于2023年8月22日申请办理《食品经营许可证》，对存在问题已进行整改。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据1.义龙新区乖学郎文具店《营业执照》复印件1份，授权委托书、当事人经营者及委托代理人身份证复印件各1份，证明当事人主体资格，当事人经营者具有民事行为能力，委托代理人身份合法有效的事实。 证据2.2023年8月22日执法人员现场检查制作的《现场笔录》1份2页，现场检查照片3张，《实施行政强制措施决定书》（兴市市监德强制〔2023〕27号）1份，证明当事人货架上售有超过保质期的预包装食品，执法人员已现场对超过保质期的食品实施扣押的事实。 证据3.2023年8月28日执法人员对当事人委托代理人吴文艳询问制作的《询问笔录》1份3页，证明当事人经营超过保质期的食品货值金额共14.5元，违法所得无法计算的事实。 证据4.当事人提供的《食品经营许可证》受理通知书1份1页，证明当事人于2023年8月23日提交食品经营许可证办理材料，对存在问题已进行整改的事实。 以上材料均经当事人、被询问人签字认可。

警告#罚款0.1万元#没收非法财物#

1000.00元

黔西南州兴义市市场监督管理局

2023-10-09