周市监处罚〔2023〕108号

2023年10月17日，我局执法人员对周宁县杨帆酒店进行检查时发现该店未按照规定及时上传食品安全追溯信息，当事人的上述违法行为违反了 《福建省食品安全信息追溯管理办法》第二十一条第一款第（一）项的规定。当日我局执法人员对当事人进行了查处，当场制作了《当场行政处罚决定书》（周市监当罚【2023】1-51号），并送达了相关文书，依据《福建省食品安全条例》第九十八条第一款第（三）项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告。 2023年11月8日，我局执法人员对当事人进行复查，发现当事人对未按照规定及时上传食品安全追溯信息的违法行为仍未进行改正，已涉嫌违反《福建省食品安全信息追溯管理办法》第二十一条第一款第（一）项：“餐馆、学校食堂（含托幼机构食堂）、机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等特定餐饮服务提供者应当按照规定上传下列信息：（一）采购的食品的追溯码、名称、品牌、生产者名称、生产日期或生产批号、检验合格证号、保质期、数量、进货日期或配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式等；”的规定。

罚款（5000元）

5000.00元

周宁县市场监督管理局

2023-11-24