慈市监处罚﹝2023﹞997号

主要违法事实:经查明:2023年09月19日,当事人从逍林镇农贸市场购入豇豆1.5千克,采购价格为10元/千克,后将上述豇豆置于当事人经营场所内用作餐饮食材。2023年09月19日上午,宁波市市场监督管理局委托中科检测技术服务(嘉兴)有限公司依法对当事人经营场所内待加工的豇豆进行抽检,并委托浙江方圆检测集团股份有限公司进行检验,随机抽取豇豆1.5千克(含备样0.72千克),支付买样费用15元给当事人。2023年10月25日,浙江方圆检测集团股份有限公司出具了编号为No:2310950830显示的《检验报告》,报告显示豇豆中检验项目水胺硫磷项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。2023年10月27日,执法人员向当事人送达上述豇豆的检验报告及食品安全抽样检验结果通知书,由当事人店员邓某某签收,当事人对检验结果无异议,也未在规定期限内申请复检。当事人购进豇豆均用于抽样,至本局送达上述检验报告时,当事人无额外购进、制售任何批次豇豆,无销售收入,抽样卖样收入共15元。故货值金额为15元,违法所得为15元。另查明:当事人之前没有因采购不符合食品安全标准的食品原料而被处罚过,当事人未能提供上述豇豆的供应商资质及进货票据。<br/>      行政处罚种类、依据、内容:对当事人未履行进货查验制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项之规定,责令改正,决定处罚如下:给予警告。对当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项之规定,责令改正,并决定对当事人处罚如下:没收违法所得15元并处罚款5000元。以上合计罚没款5015元。<br/>      行政处罚履行方式和期限:当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内,按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。

对当事人未履行进货查验制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款之规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项之规定,责令改正,决定处罚如下:给予警告。对当事人采购不符合食品安全标准的食品原料的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项之规定,责令改正,并决定对当事人处罚如下:没收违法所得15元并处罚款5000元。以上合计罚没款5015元。

5000.00元

慈溪市市场监督管理局

2023-12-04