甬鄞市监处罚〔2025〕1021号

经查明，2024年8月2日，行政执法人员现场检查，发现当事人经营场所货架上有两包“心太软”素牛尾巴，生产日期为2024年1月6日，保质期为150天，已超过保质期。经调查，当事人在进货查验时仅查验了供货商的营业执照、生产厂家的营业执照与食品生产许可证，未查验该款食品的合格证明。经查询，当事人之前未发生过相同违法行为。

本局认为，当事人销售超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定，构成经营超过保质期的食品的违法行为。对于当事人仅查验了供货商的营业执照、生产厂家的营业执照与食品生产许可证的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，构成未查验食品出厂检验合格证或者其他合格证明的违法行为。 对当事人销售超过保质期的食品的违法行为，应当依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定和《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条的规定，决定减轻处罚如下： 罚款500元（大写伍佰元整）。 对于当事人未按规定建立食品进货查验记录制度的违法行为，应当根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，决定对当事人处罚如下： 警告。 综上，决定对当事人处罚如下： 1、警告。 2、罚款500元（大写伍佰元整）。

500.00元

宁波市鄞州区市场监督管理局

2025-10-16