昆市监处罚〔2026〕124号

当事人于2025年11月21日购进的“加减乘除香酥味鱼皮”及“加减乘除烧烤味鱼皮”未按规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件。2026年1月30日，经执法人员送达《责令改正通知书》、《当场行政处罚决定书》后，当事人于2026年2月5日购进的“盛唐鑫丰爆浆酸奶味麻花”和2026年3月20日购进的“梁福吉无添加蔗糖棒面包”仍未按规定查验供货者的许可证和食品合格证明文件。

《中华人民共和国食品安全法》第五十三条，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。 　　食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。 　　实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。 　　从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

5000.00元

包头市昆都仑区市场监督管理局（包头市昆都仑区知识产权局）

2026-04-30