长市监汽处罚〔2024〕20号

现已查实，当事人于2022年8月25日注册成立，2023年3月筹备运营，从事汽车销售服务，为解决员工就餐问题于同年8月设立食堂，从事餐饮服务活动，为员工及部分售后客户供餐。因当事人员工存在流动情况，故每月就餐人数不固定。就餐期间，当事人按5.00元/餐向员工收取餐费，该费用于月末统一收取，售后客户就餐免费。当事人食堂采购由其集团长春汇成实业有限公司统一负责，当事人每月8日同集团进行结算，截至案发时止，累计结算食堂采购费用8笔，共计56982.35元，当事人累计收取员工餐费35865.00元，扣押集团为其配送的剩余原料货值为49.334元。经办案机构认定，本案货值金额为35914.334元，违法所得35865.00元。另，当事人食堂厨师张秀丽在此期间未取得有效健康证明。

当事人于2022年8月25日注册成立，2023年3月筹备运营，从事汽车销售服务，为解决员工就餐问题于同年8月设立食堂，从事餐饮服务活动，为员工及部分售后客户供餐。因当事人员工存在流动情况，故每月就餐人数不固定。就餐期间，当事人按5.00元/餐向员工收取餐费，该费用于月末统一收取，售后客户就餐免费。当事人食堂采购由其集团长春汇成实业有限公司统一负责，当事人每月8日同集团进行结算，截至案发时止，累计结算食堂采购费用8笔，共计56982.35元，当事人累计收取员工餐费35865.00元，扣押集团为其配送的剩余原料货值为49.334元。经调查认定，本案货值金额为35914.334元，违法所得35865.00元。另，当事人食堂厨师张秀丽在此期间未取得有效健康证明。 当事人的上述违法行为，有现场笔录、询问笔录及照片等证据。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款及第四十五条第二款，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款及第一百二十六条第一款，责令当事人改正上述违法行为，并对其给予如下行政处罚： 1.警告； 2.没收5.95kg秋田小町米、2.5L日清纯香大豆油； 3.没收违法所得35865.00元； 4.罚款107742.99元； 以上罚没款合计143607.99元。

107742.99元

长春市市场监督管理局

2025-01-10