镇宁市监处罚〔2026〕31号

经查明，当事人从镇宁、安顺批发市场不同时间购进“调味面制品”（素叉烧牛筋味）（生产日期：2025/08/02，保质期：5个月，净含量：120克）案发时剩余4袋；麻酱大辣片（生产日期：2025/09/04，保质期：常温下180天，净含量：38克）案发时剩余8袋；天加乐卫生酱汁（生产日期：2024/01/03，保质期：18个月，净含量：438毫升）案发时剩余6袋。因当事人进货时间较长、且小东西多、杂，进货时未查验上述超过有效期限食品的票据、供货方资质、产品检验合格证明；案发至调查宗结时止（2026年5月19日），因当事人未制作电子销售台账，执法人员未查获上述食品的销售记录，违法所得无法计算，故认定为无违法所得。据当事人称，1.调味面制品（素叉烧牛筋味）进货单价是3.6元/包，零售为5元/包，剩4袋在销售，涉案货值金额为20元；2.“麻酱大辣片”进价为5.5元/包，售价为8元/包，剩8袋在销售，涉案货值金额为64元；3.“天加乐卫生酱汁”进价8元/瓶，售价12元/瓶，剩6袋在销售，涉案货值金额为72元。 序号 品名 批号 剩余数量（包/袋） 进价（元/包/袋） 销售价（元/包/袋） 货值金额（元） 1 调味面制品（素叉烧牛筋味） 2025/08/02 4 3.6 5 20 2 麻酱大辣片 2025/09/04 8 5.5 8 64 3 天加乐卫生酱汁 2024/01/03 6 8 12 72 合计 因上述食品在超过保质期以后销售

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，……（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；……”的规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项“”违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度”的规定；结合过罚相当、处罚与教育相结合的原则，在责令当事人立即改正违法行为的同时，决定对当事人经营超过保质期的食品的违法行为处罚如下： 1.没收“调味面制品”（素叉烧牛筋味）4袋、麻酱大辣片8袋、天加乐卫生酱汁6袋。 2.警告。 3.罚款人民币壹仟元整（￥1000.00）。

1000.00元

镇宁布依族苗族自治县市场监督管理局

2026-06-09