平遥市监处罚〔2024〕32号

当事人经营经检验山梨酸及其钾盐及铝的残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求的土豆粉，于2024年1月5日购进320袋涉案批次的土豆粉，提供了供货商的《营业执照》《食品小作坊许可证》、提供了进货票据、检验合格报告，供货商为太原市尖草坪区颜棱粉条店，当事人称购进的价格为每袋0.625元，于2024年1月7日、2024年1月20日以每袋0.7元的价格销售给山西伍捌商贸有限公司共240袋，截止案发之日，剩余的土豆粉已销售给散客，该批土豆粉已全部销售完。货值金额0.7元/袋×320袋＝224元，故违法所得为224元。

建议对当事人生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的违法行为予以处罚：1、没收违法所得224元；2、并处4000元罚款，罚没款共计4224元。

4000.00元

平遥县市场监督管理局

2024-06-21