恩施市监处罚〔2026〕337号

现查明，案涉超过保质期的食品原料系当事人从超市购进，因当事人无法提供具体购进单价，本局执法人员参考同类市场平均价格，认定醉有才麻辣水煮酱复合调味料（净含量：500克）的单价为：22.15元/袋。当事人未能提供上述食品原料的使用记录台账，无法确认超过保质期之后的使用情况，货值金额以现场发现的1袋产品认定为22.15元，违法所得无法计算。 另查明，当事人在购进上述食品时未查验供货方的《营业执照》、《食品经营许可证》，未留存进货票据，未索取检验合格证明材料，未履行进货查验义务。...[详情见行政处罚决定书]

当事人上述两个违法行为没有关联性，本局分别裁量，合并处罚，责令其改正违法行为，作出行政处罚如下： 1.警告； 2.没收醉有才麻辣水煮酱复合调味料1袋（净含量：500克，生产日期：2024/10/14）； 3.罚款1000.00元。

1000.00元

恩施市市场监督管理局

2026-06-18