云市监处罚[2024]227号

经查明：1、当事人销售的小米蛋糕（生产日期2024-04-05）经抽样检验（检验报告编号NO：（2024）ZJHA0900）,检验结论：菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求，检验结论为不合格。我局于2024年5月21日向当事人送达了《食品安全监督抽检结果通知书》等相关材料。 2、小米蛋糕（生产日期2024-04-05）的生产厂家河南御味园食品有限公司向漳州市市场监督管理局提出了异议申请，我局依法于2024年5月30日中止调查，我局收到《异议处理结果通知书》后于2024年8月9日恢复调查。 3、上述小米蛋糕（生产日期2024-04-05）是当事人向向河南御味园食品有限公司购进，共购进7kg，进货价25元/kg，售价为39.6元/kg，除了2.2kg于2024年4月17日被抽检之外，剩余的均已售出，销售总额277.2元，获利102.2元。 4、当事人向我局提供了上述小米蛋糕（生产日期2024-04-05）的供货商资质证明、进货单据、出厂检验报告单等相关进货查验材料。 5、当事人在收到《食品安全监督抽检结果通知书》后及时在其经营场所显眼位置张贴了《召回公告》，均未收到消费者退货退款。

罚款（5100元）|没收违法所得（102.2元）

5100.00元

云霄县市场监督管理局

2024-11-26