呼新市监处罚〔2026〕241号

当事人经营场所位于内蒙古自治区呼和浩特市新城区海拉尔东街人和小区B区7天连锁酒店西1-2层商铺，当事人于2026年4月15日厨房冷藏柜内的散装食品原材料未使用食品级整理盒分类存放，在收到责令改正通知书后没有在限期内改正，2026年4月21日仍未将散装食品原材料使用食品级整理盒分类存放，在此之前，当事人未受到过相关行为的行政处罚。

当事人的上述行为违反了《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法（试行）》第七条第一款“餐饮服务提供者应当按照食品贮存“超市化”要求，使用食品级整理盒分类存放散装食品原料和拆封预包装食品，并按照规定的贮存条件贮存”的规定，属于未完全实施食品贮存“超市化”管理要求的行为。

600.00元

呼和浩特市新城区市场监督管理局

2026-05-06