北市监处罚〔2026〕6号

经查：2025年12月18日，我局执法人员在监督检查时发现，该幼儿园提供给孩子的晚餐（青椒炒肉）未按要求留样，留样量不足125克。该幼儿园共有43名孩子，每天为孩子提供三顿正餐，餐费一个孩子每天13.8元钱。该幼儿园晚餐（青椒炒肉）留样量标签记录为132克，实际称量留样盒和青椒炒肉共重132克，留样盒重量为26克，青椒炒肉实际重量为106克，比留样量最低标准125克少19克。该幼儿园留样有称量工具，留样量标签记录为盒与食物的总重量，没有去皮，导致留样量不足，不能满足检验要求，当事人仍未改正违法行为。2025年11月10日，我局执法人员对当事人散装食品无标签、食品安全管理员无健康证、未落实主体责任制度、采购食品无购进记录、未按要求留样违法行为下达了《责令改正通知书》，限其2025年11月17日前改正违法行为，并给予警告的行政处罚，至再次检查时上述四种违法行为均已整改完成。

一、罚款12600元。

12600.00元

北镇市市场监督管理局

2026-01-14