（2021）浙1081民初5830号

劳动合同纠纷

戎**

温岭荣家餐饮企业管理有限公司城东分公司

温岭市人民法院

温市监处罚﹝2024﹞390号

主要违法事实:在当事人经营场所厨房里发现1瓶已开封的味淋(调味液)和1瓶未开封的照烧汁。上述物品是当事人用来试菜,未用于销售。因时间久远,且当事人也未留存相关票据。因无法查到同款味淋(调味液)的售价,故查询网上两款近似物品的价格取中间值,得知味淋(调味液)销售价为19元/瓶。查询网上同款物品的价格,得知照烧汁为45/瓶。上述物品合计货值64元。另,当事人未建立食品进货查验记录制度,未如实记录食品的名称、数量、进货日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址等内容,未保存相关凭证。<br/>      行政处罚种类、依据、内容:对于当事人销售不合格的食品处罚,因当事人属初次违法,无主观恶意,涉案食品货值较小,没有造成危害后果,同时积极配合调查, 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项,决定对当事人处罚如下:  1.根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、<spanclass="cbz">《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》</span>(台中法[2018]35号)第四条第(二)项之规定,综合当事人的违法事实和情节,故决定:没收超过保质期的1瓶味淋(调味液)和1瓶照烧汁,并处以罚款5000元。2.根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项,决定责令当事人改正,并给予警告。综上,将以上两项合并,决定责令当事人改正,并处罚如下:⒈警告;⒉没收超过保质期的1瓶味淋(调味液)和1瓶照烧汁;⒊罚款5000元。<br/>      行政处罚履行方式和期限:当事人自收到行政处罚决定书之日起十五日内,按照行政处罚决定书载明的履行方式履行。

对于当事人销售不合格的食品处罚,因当事人属初次违法,无主观恶意,涉案食品货值较小,没有造成危害后果,同时积极配合调查, 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项,决定对当事人处罚如下:  1.根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、<spanclass="cbz">《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》</span>(台中法[2018]35号)第四条第(二)项之规定,综合当事人的违法事实和情节,故决定:没收超过保质期的1瓶味淋(调味液)和1瓶照烧汁,并处以罚款5000元。2.根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项,决定责令当事人改正,并给予警告。综上,将以上两项合并,决定责令当事人改正,并处罚如下:⒈警告;⒉没收超过保质期的1瓶味淋(调味液)和1瓶照烧汁;⒊罚款5000元。

5000.00元

温岭市市场监督管理局

2024-05-15