（2024）桂0107民初7469号

买卖合同纠纷

南宁肥少帅食品有限公司

莫**

南宁市西乡塘区人民法院

桂南西市监处罚〔2026〕170号

经查，当事人持有《营业执照》《食品生产许可证》，均在有效期内。2025年11月27日，我局执法人员在日常监督检查中发现当事人生产过程中存在生产车间入口处无挡鼠板；从业人员在生产车间内未正确佩戴工作帽子、口罩；生产车间的操作台上杂物乱放，食品直接落地等问题。截止目前，当事人已完成整改并向我局提交《整改报告》。 另查明，当事人于2025年4月3日从广西鸿元食品有限公司处购进1件规格为10KG的鱼腩原材料，进行分割后串成烧烤串销售。涉案产品烧烤串鱼腩串的标签信息显示营养成分表：每100克能量103千焦、蛋白质12.1克、脂肪6.0克、碳水化合物2.2克、钠25毫克。当事人无法提供含上述营养成分值的涉案产品检测报告。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）食品中产能营养素的能量折算系数，蛋白质17kJ/g，脂肪37kJ/g，碳水化合物17kJ/g，计算涉案产品能量值应为12.1×17＋6.0×37＋2.2×17=465.1kJ/100g，与涉案产品标签中的能量值（103kJ/100g）不相符。2025年12月2日，当事人将剩余的烧烤串鱼腩串样品送至广电计量检测（南宁）有限公司检测，检测报告（№：FNN20251224177）显示能量2098kJ/100g，蛋白质11.3g/100g，脂肪49.9g/100g，碳水化合物3.5g/100g。检测报告中的能量值大于涉案产品标签标示值的120%（即123.6kJ/100g），超出允许误差范围。当事人购进上述涉案产品原材料进货价100元，涉案产品销售价120元。货值金额120元，违法所得120元。

1.警告； 2.没收违法所得120.00元； 3.罚款5000.00元。 以上罚没款合计5120.00，全额上缴国库。

5000.00元

南宁市西乡塘区市场监督管理局

2026-03-13