津市监滨处罚﹝2024﹞2640

经查，当事人2024年5月委托天津市谷得福食品厂生产“猪柳蛋满分堡”，产品类别： 速冻面米制品（生制品非即食），生产日期分别为2024年5月26日和2024年6月1日，规格为160克/袋。其中食品所用原料和产品生产由天津市谷得福食品厂负责，食品的包装由当事人负责印制后交天津市谷得福食品厂包装，最后成品由当事人销售。 上述“猪柳蛋满分堡”每个规格160克，其中所用全麦松饼57。5克，占35。94%，火腿味肉饼50克，占31。25%，丘比鸡蛋沙拉风味酱34。5克，占21。56%，汉堡干酪片18克，占11。25%。 全麦松饼执行的是GB7099，火腿味肉饼执行的是GB2730，汉堡干酪片执行的是GB25192，丘比鸡蛋沙拉风味酱执行的是企业标准Q/HRQBS0003。当事人“猪柳蛋满分堡”成品配料表中未将复合配料全麦松饼、火腿味肉饼和丘比鸡蛋沙拉风味酱按照原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。 当事人共委托天津市谷得福食品厂生产上述“猪柳蛋满分堡”两个批次，合计300个，剩余的包装由天津市谷得福食品厂进行销毁。当事人于2024年6月2日将上述300个猪柳蛋满分堡，以5。5元/个的价格销售给了天津食之道食品销售有限公司，共收取1650元。综上，当事人所经营的上述“猪柳蛋满分堡”的货值金额和违法所得均为1650元。

1、没收违法所得1650元。2、罚款5000元。

5000.00元

天津市滨海新区市场监督管理局

2024-09-30