冀市监石处〔2023〕13010823001065号

2023年9月15日，收到石家庄市桥西区市场监督管理局关于***饭店使用农药残留超过食品安全标准限量的鸡蛋案案件线索告知函，该店使用的鸡蛋是从石家庄市裕华区育才街与槐岭路交叉口东北角怀特综合市场外围区外10号的杨雪霞（个体工商户）处购进。其中“鸡蛋”检验报告（NO.GTJ202307142），经抽样检验恩诺沙星项目不符合GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。 经调查，执法人员将案件线索对当事人其经营的店铺进行现场检查，未发现该批次的不合格产品。经查，当事人从多处进货，由于时间过长票据未保存好，忘记从何处进货。大约进了200斤，进货价4.5元每斤，总额900元，所有货品已全部卖出，销售价为5.2元每斤，违法所得1040元。针对当事人进货票据不齐全（未查验合格信息）检查现场已给予当事人责令改正，给予警告，2023年9月15日复查责改内容已经整改落实到位，截止案发日该批次鸡蛋全部销售完毕。

罚款0.6040万元

6040.00元

河北省石家庄市裕华区市场监督管理局

2023-10-18