依兰市监处罚〔2025〕44号

经查，就2025年4月8日，依兰县人民检察院的《依兰县人民检察院检察建议书》（黑哈依检行公建[2025]7号）及其现场拍照显示依兰县富都温泉酒店的三个问题，我局执法人员于2025年4月25日现场调查情况如下： 1.2名无健康证的从业人员在检察院提供的《询问笔录》复印件中体现为经营餐食的从业人员，现场检查当日两人不在该区域从业，自制饮品的制售及现榨果汁制作的工作人员为李晓秀、王海华，经理赵伟冰提供出二人的健康证检查结果信息截图显示：李晓秀，身份证号：23082319830519262X,健康证号：HYR2405200021,体检结果：合格，体检日期：2024年5月20日；王海华，身份证号：230823197110080025，健康证号：HYR2405200031,体检结果：合格，体检日期：2024年5月20日； 2.《红西柚味饮料浓浆》过保质期在检察院提供的《询问笔录》复印件中体现为在汗蒸区水吧摆放，我局执法人员现场检查时未见该过期的《红西柚味饮料浓浆》； 3.超范围制售现榨果汁。依兰县富都温泉酒店取得的食品经营许可证上经营项目标明“自制饮品（不含现榨果蔬汁）制售”，在2025年4月25日我局执法人员进行现场检查时未发现榨汁机以及现榨果汁的行为。

依兰县富都温泉酒店经营餐食的从业人员未取得健康证明上岗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（六）食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作”之规定，应责令当事人改正违法行为，给予警告行政处罚。 依兰县富都温泉酒店经营超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。”之规定，鉴于违法所得无法认定，过期的“红西柚味饮料浓浆”已经扔了，应处五万元以上十万元以下罚款。 依兰县富都温泉酒店经营项目发生变化未按照规定申请变更的行为，违反了《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第三款第三项之规定，依据《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知》（国市监稽发〔2025〕10号）“市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）“序号3，免罚条件：1.初次违法；2.符合《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第三款规定其中之一的；3.立即自行改正或责令改正期间已改正。”、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款的规定“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。”之规定，应不予行政处罚。 当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、《食品经营许可和备案管理办法》第五十二条第三款第三项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第六项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款之规定，综合案件调查情况，责令当事人改正违法行为；建议对当事人作出如下行政处罚：1.对经营餐食的从业人员未取得健康证明上岗的行为给予警告；2.罚款五千元（5000.00元）。

5000.00元

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2025-06-10