云市监保腾处罚〔2026〕13号

经查，2021年7月19日，当事人经我局核准登记取得《营业执照》，随后取得《食品经营许可证》，在云南省保山市腾冲市腾越镇上绮罗社区居民委员会杨家巷小区157号从事餐饮服务，烟草制品零售，食品经营（仅销售预包装食品），农副产品零售经营活动。 经营过程中，当事人将陆续从本地调料店、超市零星购进的9种食品原料食品原料置于其店操作间内，用于制作餐食提供给顾客食用。购进的9种食品原料具体为：①“柏国纯芝麻小磨香油”1瓶，瓶身上标有：“品名：小磨芝麻香油，配料：白芝麻，保质期：18个月，生产商：西平县柏国小磨香油坊，地址：西平县西五路9号，生产日期：2024年01月23日，尽含量：500ml”等字样信息，价格为19元/瓶；②“海天O金标生抽”1瓶，瓶身上标注有：“产品名称：O金标生抽（酿造酱油），保质期：18个月，产品标准号： GB /T18186，委托方：佛山市海天调味食品股份有限公司，地址：广东省佛山市文沙路16号，受托加工方：佛山市海天（高明）调味食品有限公司，生产地址：广东省佛山市高明区沧江工业园东园，食品生产许可证编号：SC10344060800014，生产日期：20210921”等字样信息，价格为9元/瓶；③“海天白米醋”1瓶，瓶身上标注有：“净含量：450ml，产品名称：白米醋（酿造食醋），配料表：水、食用酒精、大米、白砂糖、食用盐，保质期：24个月，委托方：浙江海天醋酒营销有限公司，地址：浙江省嘉兴市经济技开发区马家滨路368号3幢2层 G ，生产日期：20230418”等字样信息，价格为7元/瓶；④“美极鲜味汁”1瓶，瓶身标注有：“配料：水、食用盐、小麦、食品添加剂（着色剂（150C）、酸度调节剂（260）、增味剂（635）、白砂糖、食用蛋精，食品生产许可证编号：SC10344190000493，产品标准代号： Q /QC0012S，生产日期2019.09.03，保质期：24个月”等字样信息，价格为20元/瓶；⑤“春之城香辣红油”1瓶，净含量348ml，瓶身上标有：“品名：香辣红油，生产许可证：SC10353012900137，保质期：18个月，生产日期：20241/03/11，生产商：云南四季香味业食品有限公司，厂址：云南省昆明市寻甸回族彝族自治县羊街镇食品工业国区”等字样信息，价格为17元/瓶；⑥“味事达蒸鱼豉油”1瓶，净含量：410毫升，瓶身上标注有：“原料：水、食用盐、非转基因脱脂黄豆、食品添加剂（谷氨酸钠，5一呈味核苷（酸二钠、山梨酸钾、三氯蔗糖）、白砂糖、小麦、果葡糖浆、食用酒精、酵母抽提物、香辛料（添加量：70.2mg/ ml ）、陈皮，保质期：18个月，生产日期：20220103，委托方：开平味事达调味品有限公司，地址：开平市三埠区新昌立新南路8号”等字样信息，价格为12元/瓶；⑦“狮宝吉士粉”1罐，罐身上有“净含量：300克，产品名称：狮会牌吉土粉，产地：中国广东省普宁市，制造商：普宁市狮宝食品有限公司，生产日期：2023/06/13，有效期至2025/06/12，保存期二年”字样信息，价格为7元/罐；⑧“酸甜梅粉”2瓶，瓶身上标有：“原产国：印度尼西亚，生产日期：2019年07月28日，保质期至：2022年07月28日，进口商：金椰子（深圳）食品有限公司，净含量150g”等字样信息，价格15元/瓶；⑨“海天老抽酱油”1瓶，净含量：800ml，瓶身上标有：“产品名称：老抽酱油，生产日期：20211224，保质期：18个月，委托方：佛山市海天调味食品股份有限公司，地址：广东省佛山市文沙路16号”等字样信息，价格为7元/瓶。2025年10月16日我局执法人员依法对腾冲市明格啦吧餐饮店开展检查时，发现当事人操作间内的上述9个品种的食品原料均已超过保质期，呈开封使用状态，与其他未超过保质期食品原料混放。截止查获之日，涉案超过保质期的食品原料货值金额按购货价格计为128元，因当事人使用过期的食品原料无法分清加工了哪些菜品，且收费时核算在菜品中，不单独收取食品原料费用，故无法计算违法所得。 另查明当事人购进食品时未落实进货查验制度，建立进货查验记录，我局以2025年11月21日制发了《腾冲市市场监督管理局责令改正通知书》（腾市监责改【2025】0104028号）、《腾冲市市场监督管理局当场行政处罚决定书》（腾市监当罚【2025】0104028号），责令其改正违法行为，给予警告的行政处罚。

1.没收超过保质期并已开封使用的9种食品原料：①“柏国纯芝麻小磨香油”1瓶（保质期：18个月，生产日期：2024年01月23日）；②“海天O金标生抽”1瓶，（保质期：18个月，生产日期：20210921）等字样；③“海天白米醋”1瓶（保质期：24个月，生产日期：20230418）等字样；④“美极鲜味汁”1瓶（生产日期2019.09.03，保质期：24个月）；⑤“春之城香辣红油”1瓶，（保质期：18个月，生产日期：20241/03/11）；⑥“味事达蒸鱼豉油”1瓶，（保质期：18个月，生产日期：20220103）；⑦“狮宝吉士粉”1罐（生产日期：2023/06/13，有效期至2025/06/12，保存期二年）；⑧“酸甜梅粉”2瓶，（生产日期：2019年07月28日，保质期至：2022年07月28日）；⑨“海天老抽酱油”1瓶，（生产日期：20211224，保质期：18个月）。 2.罚款10000元。

10000.00元

腾冲市市场监督管理局

2026-01-09