梅江市监处罚〔2025〕89号

当事人经营超过保质期的预包装食品、食品添加剂的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；、第五十四条第一款：“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。”的规定，构成了经营超过保质期食品、未按照保证食品安全的要求贮存食品的行为，依法应予以行政处罚。

一、对当事人经营超过保质期食品的行为作如下处罚： 1.没收超过保质期的食品：“恒顺料酒”（净含量：1.75L/瓶）1瓶（已开封使用，剩余重量为517克）、“盐酥杏鲍菇”（净含量：1kg/包）共2包（其中1包已拆封使用，经称重剩余366克）、“爽口墨鱼饼”（净含量：240克/包）1包（已开封使用，剩余重量为163克）； 2.处罚款人民币15000元，上缴国库。 二、对当事人未按照保证食品安全的要求贮存食品的行为作如下处罚： 警告。

15000.00元

梅州市梅江区市场监督管理局

2025-09-23