（2025）浙0109民初3675号

买卖合同纠纷

李**

杭州柠月餐饮管理有限公司

杭州市萧山区人民法院

杭萧市监处罚〔2024〕256号

经查明：当事人在浙江省杭州市萧山区盈丰街道民和路886号402室开设某餐厅。2024年1月25日，本局执法人员对当事人现场检查，在其后厨区域发现下列过期调料品（原料）：1、捞有劲牌绿豆龙口粉丝，净含量180g，数量2包，生产日期20211215，保质期24个月。2、安卡拉通心形意大利面，净含量500g，数量1包，生产日期20220115，保质期20240115。3、散装玄米茶，130g，制作日期20231211，保质期20240110。4、味好美孜然粉，净含量400g，数量1盒，生产日期20210506，保质期24个月。5、散装辣椒粉1袋，制作日期20230201，到期日期20231201。6、散装面条1盒，制作日期20231012，到期日期20231225。7、桃屋烧烤酱，净含量350ml，数量1罐，生产日期20221018，保质期12个月。8、七色花语意大利香草（香草调味料），净含量20g，数量2罐，生产日期20211126，保质期24个月。截止检查当日，上述物品均已过保质期。本局执法人员对上述物品进行了扣押行政强制措施。当事人无法提供上述涉案物品的使用记录和进货记录。故违法所得无法计算

当事人使用过期食品调料、原料的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项的规定，属于违法行为。鉴于当事人积极配合调查，且属于首次违法，符合第十四条“（二）积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的；（三）违法行为轻微，社会危害性较小”的规定，故决定减轻处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项的规定，经研究决定减轻处罚如下： 罚款30000元，没收涉案过期调料品（食品原料）。

30000.00元

杭州市萧山区市场监督管理局

2024-03-14