张湾市监处罚〔2025〕104号

当事人生产加工去骨鸡爪产品“山梨酸钾”项目超过国家标准限量且无法提供销售记录，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品”第（四）项“超范围、超限量使用食品添加剂的食品”和《中华人民共和国食品安全法》第五十一条“食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定”之规定。...[详情见行政处罚决定书]

1、警告； 2、罚款人民币15000元。

15000.00元

张湾区市场监督管理局

2025-09-19