北祁连市监处罚〔2025〕42号

1.2025年8月21日祁连县市场监督管理局委托英格尔检测认证（山东）有限公司对祁连县八宝镇尕主麻豆腐店的豆腐进行了食品安全监督抽样，经抽样检验，铝的残留量（干样品，以A1计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2.相关证据证明2025年8月4日祁连县八宝镇尕主麻豆腐店销售至祁连八宝果然惠蔬菜瓜果店的黄豆芽经青海省市场监督管理局依法委托英格尔检测认证（山东）有限公司抽检检验环丙沙星不符合《中华人民共和国食品安全法》第三十八条不得检出的规定，检验结论为不合格。

1.当事人生产加工豆腐的行为违法了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，根据《市场监督管理总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十三条第一款第二项,第十四条第一款第二项第三项和《青海省市场监督管理部门规范行政处罚自由裁量权办法》第十一条的规定，建议责令改正违法行为，拟决定处罚如下：1.罚款10000元；2.没收违法所得214.25元。 2.销售黄豆芽的行为违法了《中华人民共和国食品安全法》第三十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，建议：免予处罚。综上所述，责令当事人立即改正上述违法行为，拟对当事人上述违法行为合并处罚如下：1.罚款10000元；2.没收违法所得214.25元。

10000.00元

祁连县市场监督管理局

2025-11-13