宁北市监处罚〔2026〕1号

当事人经营者金爱玲于2016年1月开始经营西宁市城北区佳焙蛋糕店，并办理《营业执照》、《食品经营许可证》，经营范围主要是制作销售面包蛋糕。2025年9月29日，该店制作了8枚“塞奇奥尔良腿排吐司包”，销售方式为顾客从货柜中选好食品后交由收银台包装并贴上产品标签。产品标签写有产品名称、生产日期等信息，工作人员使用日期印章人工调整数字并加盖于标签上。当日因工作人员失误，将售出的6个面包生产日期写为2025年9月30日，迟于实际生产日期。该批次面包售价为15.8元，共计货值金额94.8元，违法所得为94.8元。

1.罚款5000元（大写：伍仟元整） 2.没收违法所得105.86元（大写：壹佰零伍元捌角陆分）

5000.00元

城北区市场监督管理局

2026-01-04