海市监处罚〔2023〕00434号

经查，我局在当事人经营场所操作区柜子下方发现的两包超过保质期的布丁粉（具体情况为：抹茶风味布丁粉，保质期：12个月，生产日期：20220424，净含量：1kg，实际使用剩余100g；草莓风味布丁粉，保质期：12个月，生产日期：20220523，净含量：1kg，实际使用剩余800g），均为当事人制作布丁的食品原料。且在当事人经营场所未发现其他布丁粉。已发现的上述两袋布丁粉已拆封，且开口比较干净，开口处有粉末残留，袋内剩余的布丁粉无结节无凝固。 上述布丁粉于2022年5月26日从拼多多平台购进，每袋进价24.4元，共购进三袋布丁粉，实际付货款共68.08元，活动优惠5.12元。抹茶风味布丁粉于2022年12月开始使用，草莓风味布丁粉于2023年4月开始使用。经调查，当事人没有食品原料使用与店内食品销售台账，所以违法所得无法计算，过期的食品原料全被我局扣押。

罚款金额2,000元；行政处罚种类：罚款,没收非法财物；

2000.00元

海安市市场监督管理局

2023-08-11