买卖合同纠纷

喀什市王斌食品有限公司第一分公司

新疆亿禾信息科技服务有限公司,芦**

喀什市人民法院

买卖合同纠纷

喀什市王斌食品有限公司第一分公司

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起诉状副本及开庭传票

喀什市人民法院

喀市市监处罚〔2025〕231号

当事人2025年8月11日从阿克苏市宏盛牧业有限责任公司屠宰场购进的，购进了13580公斤,单价16.5元/公斤，共计金额224070元，有动物检疫合格证明。当事人和其员工将猪肉的后腿剔骨、切成条状、调料（放咸盐、辣椒、胡椒、花椒面）腌制七天、七八天后挂熏灶上面熏，为了增加颜色好看促销而获得更多利润，在熏的时候违法放入食品添加剂“日落黄”。经监督抽样检验日落黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格（报告编号：B250821051）。据当事人口述，抽检不合格批次的产品当事人用的鲜肉300公斤，制作腊肉出来的成品是210公斤，已全部售出，销售价35元/公斤，涉案货值7350元。 截止2025年9月24日，当事人前后召回了5批次，总重量89.75公斤。同日执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条第一款（四）项规定，对该89.75公斤食品采取扣押行政强制措施，并于2025年9月25日依法移送喀什市公安局。该案在公安局审查期间，对上述食品中再次进行抽样，共抽取5批次送检，经检验，其中1批次（重量20.7公斤）的“腌腊肉制品”被判定为不合格（报告编号：A2250733699101003C），该批次产品抽样1.95公斤用于检验；其余4批次经检验未见异常，经询问当事人，其陈述召回的食品中不确定是否均为抽检不合格批次的肉制品，自认为多召回一些可能承担的责任会小一些。 2025年10月30日，喀什市公安局将案件及相关物品退回我局。同日，案件承办人员对公安局退回的物品依法进行处理；对检验不合格批次所剩余的18.75公斤食品（即20.7公斤减去抽样1.95公斤）依法采取扣押行政强制措施；其余4批次经检验合格食品，合计62.65公斤退回当事人。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定的规定，决定责令当事人立即改正违法行为，给予行政处罚如下： 1、没收不合格“腌腊肉制品”共18.75公斤； 2、处50000元（伍万元整）罚款。

50000.00元

喀什市市场监督管理局

2025-12-03