凤市监处罚〔2025〕40号

现查明，当事人用超过保质期的食品原料，5袋粉碎香脆椒复合调味料（净含量：800克），其中2袋生产日期：20240712，保质期：6个月，截至检查当日已超过食品保质期116天，3袋生产日期：20240910，保质期：6个月，截至检查当日已超过食品保质期59天；2袋韩式蜂蜜芥末酱（净含量：1kg）,生产日期：20240729，保质期：9个月，截至检查当日已超过食品保质期9天；1袋韩式甜辣酱（净含量：1kg）,生产日期：20240615，保质期：9个月，截至检查当日已超过食品保质期54天；1袋番茄沙司（净含量：1kg）,生产日期：20230928，保质期：9个月，截至检查当日已超过食品保质期314天；5袋汇祥牌台湾烤香肠（净含量：1.9kg）,其中1袋已开封，生产日期：20230927，保质期：12个月，截至检查当日已超过食品保质期223天；3袋任小磊牌小肉串（净含量：计量称重）,其中1袋外包装背面显示：精品鸡胗串，1袋外包装背面显示：玉米粒小串，1袋外包装背面显示：千叶豆腐串，生产日期：20210906，保质期：12个月，截至检查当日已超过食品保质期975天；1袋任小磊牌任小磊亲亲肠，生产日期：20240114，保质期：12个月，截至检查当日已超过食品保质期114天；1袋可萃鲜茶牌工夫红茶（净含量：120g（3g*40））,生产日期：20230218，保质期：24个月，截至检查当日已超过食品保质期79天；1袋可萃鲜茶牌白桃味乌龙（净含量：120g（3g*40））,生产日期：20230303，保质期：24个月，截至检查当日已超过食品保质期66天；1瓶太湖美林牌龙眼花蜜糖浆风味饮料（净含量：2.5kg）,生产日期：20230712，保质期：12个月，截至检查当日已超过食品保质期300天；1瓶太湖美林牌芒果果酱（净含量：3kg）,生产日期：20230109，保质期：12个月，截至检查当日已超过食品保质期485天；1盒迷你萄式黄油蛋挞皮（净含量：264g（11g*24））,生产日期：20240118，保质期：12个月，截至检查当日已超过食品保质期110天，上述食品原料共计23袋（瓶、盒）。我局认定当事人涉嫌用超过保质期的食品原料从事餐饮服务活动，因当事人未建立销售台账，且无直接证据证明当事人在涉案食品过期后销售，无法计算违法所得，按无违法所得计算。

1、没收《实施行政强制措施决定书》（凤市监强制〔2025〕43号）扣押的物品（5袋粉碎香脆椒复合调味料、2袋韩式蜂蜜芥末酱、1袋韩式甜辣酱、1袋番茄沙司、5袋汇祥牌台湾烤香肠、3袋任小磊牌小肉串、1袋任小磊牌任小磊亲亲肠、1袋可萃鲜茶牌工夫红茶、1袋可萃鲜茶牌白桃味乌龙、1瓶太湖美林牌龙眼花蜜糖浆风味饮料、1瓶太湖美林牌芒果果酱、1盒迷你萄式黄油蛋挞皮食品原料已超过食品保质期，合计23袋（瓶、盒）。）； 2、免予罚款。

0.00元

宝鸡市凤县市场监督管理局

2025-06-24