（2024）渝0113民初8517号

劳动争议

重庆顿某餐饮管理有限公司，张**劳动争议民事一审民事裁定书

民事案件

渝巴南市监处罚﹝2026﹞143号

经查，重庆顿恒餐饮管理有限公司于2018年6月28日注册成立，住所为重庆市巴南区界石镇石佛路8号附18号厂房，类型为有限责任公司，法定代表人为何晓军，经营范围为餐饮服务：食品加工、生产、销售等。该公司还办有《食品生产许可证》，许可证编号为SC10650011331049，有效期至2028年11月24日，食品类别为：调味品；其他食品；饮料；茶叶及相关制品等。经查，当事人于2025年11月27日生产的米雪公主牌锡兰红茶标称生产日期为2025年12月9日，规格为1千克/袋，经重庆市食品计量质量检测研究院抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，为不合格产品。当事人在法定时限内申请复检，经重庆市食品药品检验检测研究院抽样检验，复检结论为柠檬黄项目不符合GB2760-2024标准要求，与初检结论一致。后查实，上述涉案食品的实际生产日期为2025年11月27日。2025年12月9日，当事人为延长食品流通周期，安排车间工人更换食品外包装，将生产日期从2025年11月27日改为2025年12月9日。当事人生产的锡兰红茶由红茶PF、红茶BP两种原料混合制成，上述原料均从横州市有茗茶叶经营部购进。当事人建立并执行了进货查验记录制度，能够提供该供货商的营业执照、食品经营许可证，以及两种原料的进货单据、入境货物检验检疫证明、原料检验报告复印件（红茶BP检验报告编号：A2250526118103001C；红茶PF检验报告编号：A225074******1001C），同时留存有两种原料的进货查验记录、进仓单、采购记录，以及成品的生产加工单、出厂检验报告和出库单。其中，原料进货单据与入境货物检验检疫证明显示：红茶BP购进日期为2025年9月25日，生产日期为2025年5月20日，数量10kg，金额40元；红茶PF购进日期为2025年10月20日，生产日期为2025年9月15日，数量20kg，金额80元。供货商提供的红茶BP检验报告批准日期为2025年9月26日，检验结论为该产品符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求；红茶PF（红茶CTC507#）检验报告批准日期为2025年10月20日，检验结论为该产品符合GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。当事人生产的锡兰红茶于2025年12月17日经

1、处以罚款人民币贰万贰仟元整（￥22,000.00);2、没收违法所得人民币玖拾陆元整（￥96.00);3、没收违法财物包括3袋锡兰红茶。

22000.00元

重庆市巴南区市场监督管理局

2026-04-15