蕲春市监处罚〔2024〕287号

经查，当事人于2013年10月21日经市场主体登记机关核准登记，在蕲春县刘河镇三中校内从事食品经营活动，2023年12月当事人从本县工贸蒋平商贸购进“统一香菇炖鸡面”5箱，每箱12桶，净含量98g,生产日期2023年10月25日，保质期6个月，进价42元/箱，售价4.5元/桶，至案发日止，已售56桶，库存4桶待售，超过保质期的食品货值金额18元；“康师傅红烧牛肉面”5箱，每箱12桶，净含量136g,生产日期2023年10月21日，保质期6个月，进价48元/箱，售价5元/桶，至案发日止，已售57桶，库存3桶待售，超过保质期的食品货值金额15元。因当事人未建立食品销货台账，无法核实案涉食品超过保质期后的销售情况。故当事人经营超过保质期的食品货值金额共计33元，违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，结合当事人的违法情节，本局责令当事人立即改正上述违法行为，并决定给予当事人以下行政处罚： 1.没收超过保质期的统一香菇炖鸡面4桶和康师傅红烧牛肉面3桶； 2.罚款28000元。

28000.00元

蕲春县市场监督管理局

2024-06-14