舒市监处罚〔2026〕132号

上述批次柠檬酸辣去骨凤爪（速冻食品，2026年01月02日，固形物含量≥60%）是当事人于2026年1月2日生产的，无生产过程控制记录，无成品出入库记录，成品无合格检验报告。经调取当事人的销售单记录，当事人仅于2026年3月5日曾销售一批柠檬酸辣去骨凤爪（固形物80%，未标注生产日期）至南京六合区中农批冷链A120号。本局于2026年4月9日通过全国市场监管行政执法平台向六合区市场监督管理局发出《协助调查函》（舒市监协函〔2026〕JC040903号）。经六合区市场监督管理局协查，无法确认此销售单中柠檬酸辣去骨凤爪产品与抽检的柠檬酸辣去骨凤爪（速冻食品，2026年01月02日，固形物含量≥60%）为同一批次产品。本局根据现有证据认定该批次柠檬酸辣去骨凤爪（速冻食品，2026年01月02日，固形物含量≥60%）共164袋（1kg/袋）。除抽样买样4袋外（35元/袋），尚未对外销售。违法所得140元，货值金额5740元。当事人生产上述批次柠檬酸辣去骨凤爪的鸡爪原料是2025年9月15日从鸭宝儿（临沂）食品有限公司购进的，标称生产企业：山东艺欣食品有限公司，生产日期：2025年9月4日。当事人购进该批次原料时未查验产品合格证明。因当事人处已无该批次无骨鸡爪原料库存产品，为查明该批原料质量状况，消除食品安全隐患，本局于2026年4月9日分别向鸭宝儿（临沂）食品有限公司、山东艺欣食品有限公司所在地的沂南县市场监督管理局、莒县市场监督管理局发出《线索移送及协助调查函》（舒市监协函〔2026〕JC040901号、舒市监协函〔2026〕JC040902号）；于2026年4月24日再次向莒县市场监督管理局发出《线索移送及协助调查函》（舒市监协函〔2026〕JC042401号）。经沂南县市场监督管理局、莒县市场监督管理局协查，该批次无骨鸡爪原料产品已无库存产品且无该批次产品真实有效合格证明。同时，根据上述案件线索，莒县市场监督管理局发现该批次无骨鸡爪原料不是标称的山东艺欣食品有限公司生产的，已另案调查。当事人于2026年5月14日完成整改并提交整改报告。

1；警告； 2；罚款伍万元； 3；没收违法所得壹佰肆拾元； 4；没收160袋不合格食品。

50000.00元

舒城县市场监督管理局

2026-06-08