(庆)市监罚﹝2024﹞121号

经查,当事人在销售清汤羊肉的时候,为对剩余的羊肉汤增加汤的白度和增加汤的香味,分别于2024年8月30日、10月27日通过淘宝网站向“味厨餐饮配料店”下单共计购买“羊骨白汤”8桶,每桶装18袋,总计144小袋,每袋1公斤,合计144公斤,两次合计金额3840元,用于销售剩余的色泽浓度不够的羊汤里面添加。当事人分别于2024年9月10日、2024年10月28通过天猫网站向“大厨四宝旗舰店”下单购买“羊骨高汤调味料”共计8桶,每桶装20小袋,每袋1公斤,共计160公斤,支付货款共计3529.77元。用于销售剩余的色泽浓度不够的羊汤里面添加。当事人购买以上羊骨白汤及羊骨高汤料时未索要生产厂家的资质资料和销售单位的资质资料,未索要这些羊骨白汤膏的检验报告和销售发票,为了不让别人知道在羊汤里面添加的什么调味料,专门让发货人撕掉了外包装标签。综上从2024年9月份到西峰区市场监督管理局检查时止,当事人从淘宝网店及天猫网店购进“羊骨白汤”和“羊骨高汤调味料”共计16大桶、304小袋、304公斤,货值合计7369.77元。不明物质经甘肃省食品检验研究院检验,结果显示两种汤膏无非法添加物。又查明,经平度市市场监督管理局协查情况显示当事人确实向青岛佰旭食品有限公司和青岛花帝食品股份有限公司购买过骨汤调味料的事实。

对庆阳环鲜草餐饮有限公司进行了:1.罚款:金额30000元;2.没收非法财物:无标签白色乳膏83袋,没收无标签黄色乳膏112袋;以上处罚内容共计贰项,罚没款合计30000元,大写叁万元整。

30000.00元

庆阳市市场监督管理局

2024-12-23